Миксът за чабата Aromatic е професионален микс за приготвяне на традиционен италиански хляб чабата, с характерен аромат, вкус и типична структура на средината.

Подходящ е за професионално производство на чабата и може да се използва като база за приготвяне и на други хлебни изделия, включително багети и фокача.

Основни характеристики:

• за приготвяне на традиционна италианска чабата

• характерен аромат и плътен вкус

• типична структура на средината

• подходящ за професионално хлебопроизводство

• може да се използва и за други хлебни изделия

Приложение:

• чабата

• багети

• фокача

• други хлебни изделия

Дозировка: 10% от количеството брашно