Висококачествен белгийски черен шоколад на калети с интензивен и дълбок какаов вкус, силно изразена горчивина и деликатни плодови нотки.

Универсален и изключително лесен за работа, той е идеален за постигане на плътен шоколадов вкус в бонбони, ганаш, кремове, мусове, глазури и печива

70.5% мин. съдържание на какаови продукти

38.9% масленост