Висококачествен белгийски розов шоколад на калети с напълно естествен рубинен цвят, интензивна плодова свежест и характерни приятно-стипчиви нотки на горски плодове.

Универсален и изключително лесен за работа, този уникален шоколад отваря врати за изцяло нови вкусови комбинации. Идеален за изработка на бонбони, ганаш, мусове, кремове, глазури и декорации

47.3% мин. съдържание на какаови продукти (от специалните рубинени какаови зърна)

35.9% масленост

26.3% съдържание на мляко