Висококачествен белгийски бял шоколад на блок с перфектно балансиран вкусов профил, съчетаващ богати млечни и сметанови нотки с деликатен аромат на натурална ванилия.

Универсален и с отлични работни характеристики, той е идеален за приготвяне на бонбони, ганаш, мусове, кремове, глазури и разнообразни печива

28% мин. съдържание на какаови продукти

35.8% масленост

22% съдържание на мляко