Един от най-популярните американски десерти, превърнат в изключително кремообразно джелато. Пълноценен продукт за приготвяне на джелато с плътна текстура и богат вкус на чийзкейк

Дозировка:

• Занаятчийско джелато: 370г / л мляко + сметана

• Мек сладолед: 300г / л мляко