Шоколадови перли от богат карамелен шоколад с щипка сол и хрупкаво сърце от печена бисквитка. Запазват хрупкавостта си дори в кремове, мусове и сладолед. Придават неустоим контраст между сладост, солен акцент и хрупкава текстура