Фино нехигроскопично какао на прах, което не се разтопява при температури до 35°C. Осигурява наситен какаов вкус и равномерно покритие, като същевременно запазва декоративния ефект за по-дълго време.

Подходящо е за поръсване на донъти, еклери, кроасани, торти, бисквити, сладолед и други десерти