Висококачествен белгийски бял шоколад на блок без добавена захар, отличаващ се с изключително кремообразна текстура, богати сметанови нотки и сладък аромат на ванилия.

Формулиран с малтитол, той запазва същия копринен вкус и цвят като класическия бял шоколад W2. Универсален и стабилен при обработка, блокът е перфектното решение за изработка на премиум бели бонбони, кадифен ганаш, мусове и нежни глазури без захар

31.2% мин. съдържание на какаови продукти

0% добавена захар (заменена с малтитол)